寒ざらし蕎麦の季節がやってきました！

那珂川町では「御前岩物産センター」で提供しています。

厳寒期の伏流水が流れる日光白糸の滝つぼに玄そばを約１周間沈水し、その後寒風にさらされた蕎麦の実は、雑味が抜けてより深い蕎麦の風味を引き出し、甘みを増した美味しい蕎麦となっております。

どうぞ、この時期ならではの寒ざらし蕎麦をお召し上がりください。

詳しくは、御前岩物産センター ☎0287-93-0680 まで